來源:東莞眾盛矽橡(xiàng)膠製品有限公司發布時間:2019-04-19 09:42:35點(diǎn)擊率:
啤酒矽膠之(zhī)間有你意想不到的聯係
啤酒(jiǔ)矽膠what?這兩者也有關係?很多人一定想不到吧,啤酒矽膠之間到(dào)底有著怎麽的聯係,下麵小編帶大家一起了(le)解一下。啤(pí)酒矽膠(jiāo)原來是一種非晶態多微孔結構(gòu)的因體粉末,孔徑一般為8—16nm,化學分子式為mSiO2·nH2O,跟(gēn)其他的矽膠製品性質一樣不(bú)溶於水和任何(hé)溶劑,除苛性堿和氫氟酸外,化學(xué)性能穩(wěn)定,不與任何酸、堿、鹽起反應。啤(pí)酒矽膠還具有,無(wú)毒、無(wú)味、不燃燒,不爆炸,耐高低(dī)溫等優點,對人體基本無害(hài),所以(yǐ)補廣泛運用於啤酒工業(yè)。
啤酒矽膠可以分為幹矽膠和水矽膠。啤酒(jiǔ)矽膠的用途主要還是(shì)用來過濾啤酒的,用於吸附除去啤酒中的混濁的蛋白質和混濁(zhuó)的多酚聚合體,去除雜質和異味,提高啤酒的品質,延長啤酒的保持期和貯存期,從而有效的提高和保證成品啤酒的質量。
啤酒(jiǔ)矽膠適合於具有矽藻土過濾機的啤酒廠家生產線使用,並且可以和矽藻土同樣加入過濾機的矽藻土予塗罐及添加器。在發酵之後過濾之前批量加入啤酒矽膠,一次性投入裝滿啤酒的罐中,保持5分鍾以上的吸附(fù)時間,啤(pí)酒矽膠在過濾中可完(wán)全去掉。如(rú)果連(lián)續將加入計算好(hǎo)的量加入啤酒中,並通過一個能保持3分鍾以上接觸時(shí)間(jiān)的容(róng)器後再通過過濾機,也能達到較好的過濾效果。啤酒矽膠在加入啤酒主流前應用冷脫氧水或啤酒配10%-20%的懸濁(zhuó)液。在在製漿過程中以防止氧的攝入用二氧化碳。在添加前應攪拌結團,在低速攪拌下此懸(xuán)濁液必須在5天內使用,現做現用的話效果自然。